毎回、休日の釣行の様子をお伝えしている「女性記者の休日」のコーナーですが、今回は番外編として、オススメのたこ焼き粉を紹介します！

タコ釣りがシーズン真っ盛りですね。釣り人にも人気のターゲットですが、タコ釣りに出かける人の中には、「食べたいから釣りに行く」という人もいるのではないでしょうか。

色んな食べ方で楽しめるタコですが、釣ってきたタコを使って、家族や友人とたこ焼きパーティーをする人も多いのではないかと思います。

今回は、そんな人にオススメしたい「パロマ たこ焼きミックス粉」を紹介します。美味しい作り方も紹介しますよ～！

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家庭で手軽にダシの効いたたこ焼きが作れる「パロマ たこ焼きミックス粉」

「パロマ たこ焼きミックス粉」は、ソースや調味料、たこ焼き粉のようなミックス粉を製造・販売を行っている和泉食品から発売されています。

水と卵があれば、家庭で手軽にだしの効いたおいしいたこ焼きが作れます。

さらに、少量の醤油を加えると、ちょっとしたアクセントに。外はカリッと中はとろっと焼き上がります。

実はこの「パロマ たこ焼きミックス粉」ですが、関西で大型釣具店を展開しているイチバンエイトグループの店舗でも取り扱っています。

釣具店でたこ焼き粉を取り扱っているなんて珍しいですよね。エイト店舗へ釣具を買いに行った時は、たこ焼き粉もチェックしてみてください！

実際にたこ焼きを作ってみたら、予想以上にダシの味がしっかりで美味！

実際に「パロマ たこ焼きミックス粉」を使ってたこ焼きを作ってみました。

関西では一家に一台たこ焼き機があって、家庭によって作り方や味が違いますよね。ここでは、我が家で昔から作っている作り方を紹介します。もし良ければ試してみてください。

◇材料（分量は作る個数によって調節）
パロマ たこ焼きミックス粉、水、卵、タコ、カットネギ、天かす、缶詰のコーン、紅ショウガ、サラダ油

①下準備
ミックス粉裏のレシピ通りに生地を作り、タコは好きな大きさに切ります。紅ショウガ・コーンの水を切って器などに移し替えておきます。

②たこ焼き機に材料を投入
しっかりとたこ焼き機が温まったのを確認したら、油を全体に敷きます。次に、生地の前に天かす、タコを投入します。この順番で入れると、より外がカリッと仕上がります。

その後、生地を入れて、ネギ、紅ショウガ、コーンを入れていきます。

「たこ焼きにコーン！？」と思われそうですが、ダシの味とコーンの甘みが良いバランスで意外と美味しいです！

③あとは焼くだけ

外カリ、中とろのたこ焼きがの完成です！ダシの味が効いていて、何個でも食べられる美味しさでした。

トッピングは、和泉食品さんオススメの醤油も美味しかったですが、私が一番美味しいと感じたのは岩塩でした。

ダシの味がちゃんと感じられてオススメです。

もちろん、定番のソースでも美味しいのですが、せっかくのダシの味が弱まってしまう感じがしました。

手軽に美味しいたこ焼きが作れる「パロマ たこ焼きミックス粉」。タコを釣ったら、ぜひこのたこ焼き粉を使って、家族やグループでたこ焼きパーティーをしてみてくださいね！

「パロマ たこ焼きミックス粉」の詳細は、和泉食品公式ホームページまで。

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