タカミヤがオススメしている2021注目アイテムの１つは「雲丹笑油」。
風味豊かなウニの旨味と、まろやかで角の無い醤油の組み合わせ。
深いコクと濃縮された旨味・甘味は、どんな料理とも相性抜群。刺身はもちろん、豆腐、パスタ、クリームソース等、組み合わせ次第で多種多様な味に変化し、ウニソース好きには堪らない醤油となっている。
オススメは、卵かけご飯。ほんの数滴ご飯に垂らして食べると、ウニの旨味と卵黄の旨味、アミノ酸同士が相乗効果を引き起こして絶品の味わいに！炊き込みご飯の素に使っても美味しい！ウニ贅沢使用の激旨調味料！
内容量は200ml。価格は1080円。
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