マダイを釣り、その場で捌いて味わう。体験型イベント「天草の真鯛をおいしく食べるための釣り教室」が、2026年３月29日（日）に開催される。主催は上天草市釣りを軸にしたブルーツーリズム推進委員会だ。

コンセプトは「食の入口」としての釣り体験。マダイを釣る、〆る、捌く、そして食べる。命の循環を五感で学ぶプログラムだ。

会場は熊本県上天草市の海上釣り堀「つり一」。経験豊富な指導員が常駐。釣り竿などの道具は完備。初心者や親子連れも手ぶらで参加可能。

釣果の後は、大矢野自然休養村管理センターへ移動。プロの料理人による実演を見学。自ら捌いた真鯛は海鮮丼として堪能。魚料理の基本を基礎から習得する内容だ。

開催は午前８時から午後１時まで。定員は16人。参加費は9000円。万が一釣れなかった場合も、マダイ１尾の進呈がある。

申し込み締め切りは３月23日正午。定員に達し次第、受付終了。春の潮風を感じながら、天草の豊かな食文化に触れる絶好の機会だ。

【問い合わせ】 上天草ブルーツーリズム推進委員会 公式サイト：https://kamiamakusa-bt.com/tsurikyoushitsu2026/